La celebración del Grito de la Independencia es una de las noches más esperada por los mexicanos, que cada año se reúnen el 15 de septiembre para conmemorar la historia y la libertad de nuestro país. Fue en este día, cuando el cura Miguel Hidalgo, tomó su estandarte de la virgen de Guadalupe, tocó la campana de su iglesia y salió a luchar con el pueblo en contra del virreinato. En la actualidad, la noche mexicana, se ha convertido en un festín que enaltece el amor por México: por su cultura, tradiciones, historia y gastronomía, siempre acompañado de música alegre y buen ambiente. Hay muchos lugares para dar el grito, pero aquí te presentamos los 5 destinos muy festivos para celebrar la Independencia de México.
Guadalajara, Jalisco
Guadalajara es considerada como la tierra del mariachi y el tequila, dos grandes distintivos en nuestro país que nos representan como mexicanos. Celebrar la noche mexicana aquí, es sumergirse en la historia y tradición de este lugar. Durante el 15 de septiembre, verás pasar a los charros, vestidos con sus trajes típicos y sombreros, montar a caballo por las principales calles de la capital jalisciense. También disfrutarás de una velada llena de música, bailes folclóricos y, por supuesto, mucho mariachi. Para deleitarse con la gastronomía, no hay nada mejor que probar la torta ahogada, el platillo icónico de esta ciudad. Aquí también podrás visitar grandes museos, iglesias y hacer el recorrido en tren para conocer los campos de agave, en Tequila. Para hospedarte, el Hotel Selina es la mejor opción, su ubicación en Avenida Chapultepec lo conecta con restaurantes, bares y sitios de interés.
Oaxaca de Juárez, Oaxaca
Uno de los destinos turísticos más amados por los mexicanos es Oaxaca, gracias al encanto de su arquitectura, historia, tradición y gastronomía. Esta región es mundialmente famosa por ser la tierra del mezcal, una de las bebidas más significativas de México. Pasar aquí el Grito de Independencia es toda una celebración, pues durante esta fecha, la oferta culinaria se despliega y ofrece al viajero una experiencia gastronómica inigualable. Durante este festín el Mercado 20 de noviembre y otros puestos locales llenan de aromas y sabores los platillos más representativos de la capital, como lo son el mole negro y las tlayudas. Para los que aman el mezcal, aquí encontrarás mezcalerías para probar esta tradicional bebida o bien, también podrán tomar talleres para preparar salsas o chapulines sazonados. Un imperdible son el pan de yema, nieves y el chocolate.
San Miguel de Allende, Guanajuato
No hay mejor sitio en México para celebrar la Independencia de México que San Miguel de Allende. Este lugar fue una de las ciudades que formaron parte de la ruta de este movimiento. Por lo tanto, no es de esperar que, durante el 15 de septiembre, esta región se convierta en un escenario viviente que celebra al máximo la historia de nuestro país. Visitarlo durante esta fecha, es una experiencia mágica que te sumergirá en un viaje a través del tiempo. Al caminar por sus calles empedradas y sus plazas coloniales podrás imaginar cómo fue el grito de Independencia. Además, durante el mes patrio, el Museo Casa de Allende ofrece exposiciones especiales que detallan la vida y la obra de los héroes patrios. No te puedes perder su música tradicional y colonial con sus ya famosas ‘callejoneadas’. La Parroquia de San Miguel Arcángel es el punto de reunión y el escenario ideal para ver los fuegos artificiales iluminando el cielo.
Dolores, Hidalgo
Es la cuna de la Independencia de México, y el lugar donde se desarrolló la historia que ahora conocemos. Para celebrar la noche del 15 de septiembre, los habitantes de Dolores, Hidalgo se visten de gala para conmemorar una noche mexicana íntima, histórica y de tradición. En sus plazas y calles se realizan presentaciones teatrales y danzas folclóricas que reviven los momentos claves de este movimiento. También se recomienda visitar la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores, pues fue aquí donde el cura Miguel Hidalgo dio el famoso Grito de Independencia. Por otro lado, el Museo Casa de Hidalgo–la que fuese la casa del padre de la patria–, se abre al público para presentar exposiciones que narran la vida y el legado de este héroe nacional. En cuanto a la gastronomía, aquí podrás degustar nieves de sabores, la tradicional de chongos zamoranos y la cajeta.
Ciudad de México
El Centro Histórico de la Ciudad de México es, probablemente, otro de los escenarios más representativos en el país, donde miles de personas se reúnen para dar el Grito de Independencia. Aquí, el presidente de México, sale al balcón del Palacio Nacional para conmemorar a los héroes que nos dieron patria. Para festejar esta fecha histórica, los visitantes disfrutarán de ver por los cielos fuegos artificiales, música en vivo y danzas folclóricas. En algunas alcaldías realizan kermeses, juegos mecánicos y, por supuesto, la venta de antojitos mexicanos como sopes, pozole, tostadas, tamales, pambazos, chiles en nogada, churros y buñuelos. Además, algunos museos y teatros ofrecen programaciones especiales para que los visitantes conozcan el movimiento de la lucha de la Independencia.
Santiago de Querétaro, Querétaro
Las calles de Querétaro se visten de verde, blanco y rojo durante el mes de Septiembre, para conmemorar la lucha de Independencia y es aquí donde cientos de personas se dan cita para celebrar la noche mexicana. Un imperdible si se está por la zona es visitar su famosa Plaza de Armas, donde el gobernador sale al balcón del Palacio de Gobierno a dar el grito de Independencia. Posteriormente se inicia un espectáculo de fuegos artificiales que entretienen a chicos y grandes. Además se realizan conciertos para que la gente baile y cante en este día. Para degustar la gastronomía mexicana, se recomienda visitar el Restaurante 1810, el cual es considerado como el epicentro de las celebraciones patrias. Un imperdible es su ruta de arte, queso y vino que bien vale la pena conocer si se está por el rumbo.
Morelia, Michoacán
Para celebrar la noche mexicana, el estado de Morelia planea alrededor de 150 actividades que van desde conciertos, verbenas, talleres, actividades culturales, por mencionar algunas. Cabe destacar que estás actividades comienzan a partir de la primera semana de septiembre y se cuenta con un programa detallado que indica el día y la hora de cada evento. El día 15 se suele realizar un encendido especial en la Catedral Metropolitana, para después dar paso a la verbena en avenida Madero. También habrá un festival dedicado al mezcal y, al siguiente día se realizará el Desfile Cívico Militar.
