San Ángel es una de las colonias más bonitas de la CDMX, compartiendo parte de la atmósfera casual y tradicional que caracteriza al sur de la capital, esto a través de construcciones destacables por su patrimonio arquitectónico y cultural. Algunas de ellas han evolucionado a maravillosos recintos gastronómicos, restaurantes en casonas de San Ángel que vale la pena visitar tanto por su belleza como por lo increíble de su propuesta culinaria. ¡Te compartimos algunos para que los visites!
OXA
OXA es uno de los restaurantes más especiales en San Ángel, establecido en el jardín de una preciosa casona cuya historia data del siglo XVI, justo frente a la Plaza San Jacinto y con una propuesta gastronómica que comparte el carácter tradicional de la colonia. Su menú corre a cargo de la chef Ana Martorell, privilegiando siempre el producto mexicano a través de preparaciones como mini sopes de pollo con mole blanco, tuétanos con polvo de tortilla, y tiradito de salmón con mole rosa.
DIRECCIÓN: PLAZA SAN JACINTO 11, SAN ÁNGEL.
TELÉFONO: 56 4157 6048
SITIO WEB: OXA.COM
Magda
Magda es una de las aperturas más recientes en CDMX, en boca de todxs gracias a su decoración artística y contemporánea, que puede apreciarse tanto en sus áreas interiores como en su jardín al aire libre. Es de los restaurantes en casonas de San Ángel perfecto para disfrutar una propuesta gastronómica de autor, con platos como taquitos de suadero confitado, berenjena tatemada a las brasas con salsa de perejil, o chuletón de cerdo con sopa de lentejas y kale a la mantequilla.
Dirección: Museo del Carmen 4, San Ángel.
Teléfono: 55 1689 6073
Sitio web: @magdasanangel
Saks
En Saks encontrarás un espacio clásico y de cocina internacional, ideal para consentirse con una comida en familia o un buen desayuno de señoras, ya que se establece dentro de una construcción tan destacable como su propuesta. Si bien tiene diversas sucursales en la capital, la de San Ángel es una que vale la pena conocer, ya que se establece dentro de una antigua casona y se rodea de un escenario sumamente traidional.
DIRECCIÓN: PLAZA SAN JACINTO 9, SAN ÁNGEL.
TELÉFONO: 5616 1601
SITIO WEB: SAKS.COM.MX
Foto: Restaurante Saks
El Cardenal
El Cardenal es uno de los recintos más emblemáticos de la CDMX, así como uno de los restaurantes en casonas de San Ángel que vale la pena conocer por la belleza de su construcción, restaurada para mantener sus principales características arquitectónicas y sus materiales originales. En su menú encontrarás desayunos y comidas tradicionalmente mexicanas, con platos como escamoles al epazote, fideo seco, lomo de robalo a la talla, y chile relleno a la oaxaqueña.
DIRECCIÓN: AVENIDA DE LA PAZ 32, SAN ÁNGEL.
TELÉFONO: 55 5550 0293
SITIO WEB: RESTAURANTEELCARDENAL.COM
Bistró 83
Bistró 83 realmente se ubica dentro de una hacienda, pero es necesario incluirlo en la lista debido a la belleza y antigüedad de su espacio, que destaca por su diseño clásico y tradicional. El restaurante comparte un menú de cocina mediterránea, asegurándose de utilizar siempre ingredientes de la mejor calidad posible y elaborados a partir de técnicas especializadas, lo que resulta en platos como ravioles rellenos de tres hongos, pato en salsa de cereza negra, o crema de jitomate rostizado al piñón.
DIRECCIÓN: CALLE DE LA AMARGURA 17, SAN ÁNGEL.
TELÉFONO: 55 5616 4911
SITIO WEB: BISTRO83.COM.MX
